美味芹香雞蛋餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

新鮮清香帶有回甜的芹菜，蛋白質豐富的豬肉末，混合細嫩可口的雞蛋一道煎制，色澤金黃誘人，口感酥脆豐富，讓人格外享受和滿足。芹香雞蛋餅製作方法簡單快捷。食材豐富多樣，營養價值豐富備受美食愛好者喜愛。搭配着一杯涼涼的鮮果飲食用更是美不勝收。

主料

芹菜肉末餡 ：600
雞蛋 ：50
麪粉 ：65

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備好芹菜肉末餡。

2.加入雞蛋。

3.加入麪粉。

4.加水和鹽，調成麪糊。

5.電餅鐺涮油。

6.倒入麪糊。

7.蓋好，雙面煎制。

8.過一兩分鐘後打開。

9.翻面再煎一下。

10.取出切塊。

烹飪技巧

1、麪糊調得要均勻，太稀餅會太軟不好吃。2、煎餅可以搭配火腿，肉末或不同蔬菜，用電餅鐺煎非常方便。