美味的蒜香馬齒莧如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

馬齒莧 ：350

輔料

大蒜 ：50
鹽 ：適量
食用油 ：適量

具體步驟

1.新鮮馬齒莧洗淨、掐段摘好備用

2.鍋中油熱，放入蒜粒爆香。然後倒入馬齒莧，加入鹽，炒至斷生

3.裝盤OK

烹飪技巧

以下三種人要避免吃馬齒莧：一、腹部受寒引起腹瀉的人,如果是單純受涼造成的一般性腹瀉不要誤食二、孕婦要禁止吃馬齒莧。馬齒莧是滑利的，有滑胎的作用；三、如果你在吃中藥，藥方裏有鼈甲，要注意馬齒莧與鼈甲相剋，不要同服。