準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘今天我想和大家交流一道不一樣的菜,那就是這道雙椒雞絲了,裏面有的許多的食材等等都是可以根據自己的喜好來的哦,真的不喜歡的食材我們也吃不下的,不是嗎,都可以靈活替換的,我也挺建議大家多多做嘗試的,也許就有意想不到的好事呢,是吧。
主料
雞胸肉 :
三兩 輔料
青紅椒 :
各一個白胡椒,鹽,
料酒,
雞精,
香油 :
適量 具體步驟
1.雞胸肉切細絲,用料酒,鹽,白胡椒醃漬15分鐘
2.青紅椒去籽,切細絲
3.熱鍋涼油,煸香蒜碎,放入醃好的雞絲滑炒至變色,放入青紅椒絲,加入鹽,快速煸炒至熟,放雞精調味,點適量香油出鍋