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美味的椒麻雞絲如何做好吃又美味

美味的椒麻雞絲怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

這道椒麻雞絲的製作步驟可能有些人會覺得過多一丟丟,但是不得不説做出來的味道嚐起來是真的真的非常地好,聞起來也很誘人,還很好看,我覺得不管怎麼説,大家耐心一點,把他學會了,大家一定會從中體會出不一樣的生活樂趣來的,希望大家能喜歡。

主料

三黃雞 :400

輔料

花椒 :適量
香葱 :3根
食油 :適量
乾紅椒 :10
食鹽 :適量

具體步驟

美味的椒麻雞絲怎麼做好吃又簡單 第2張

1.花椒、香葱、乾紅椒加食鹽一起剁碎備用。

美味的椒麻雞絲怎麼做好吃又簡單 第3張

2.燒一鍋開水,加三黃雞浸熟,撈起過冷河。

美味的椒麻雞絲怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將三黃雞的肉撕成小條,淋上花椒香葱乾紅椒碎末,淋上熱油即可。

烹飪技巧

1、第二步因為老公説要喝湯,所以我加了清補涼去煮,撕了雞肉的雞架還可以扔回鍋內煲成香濃的清補涼雞湯,一舉兩得。