![美味的山寨版的米線怎麼做好吃又簡單]( "美味的山寨版的米線怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
米線 ：
1小把 輔料
清湯 ：
1碗 青菜 ：
1小把 蘑菇 ：
適量幹豆腐絲 ：
適量 木耳 ：
適量雞胸肉 ：
1小塊豆芽 ：
適量四川泡菜 ：
適量 具體步驟
1.木耳、米線分別用温水泡30分鐘，其它蔬菜洗淨待用；
2.雞胸肉切成薄片，用料酒和少許鹽醃製一下；
3.鍋內倒少許油，放入四川泡菜煸炒出香味後，分別加入泡好的木耳、蘑菇翻炒，而後添湯；4.開鍋後，
4.放豆芽、幹豆腐絲，再加入黑胡椒粉、鹽、糖，大約煮5-8分鐘；
5.待再次開鍋，倒入醃製好的雞胸肉，用筷子劃散，加泡好的米線略煮，關火，放入青菜，加雞精即可。
