![美味的南瓜發糕怎麼做好吃又簡單]( "美味的南瓜發糕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
南瓜 ：
250麪粉 ：
340 輔料
牛奶 ：
50白糖 ：
20酵母 ：
3 蔓越莓 ：
30 具體步驟
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1.南瓜切大塊上鍋蒸15分鐘
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2.蒸熟的南瓜用篩網擦，就成了細膩的南瓜泥
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3.牛奶，白糖放入南瓜泥中，攪拌均勻
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4.手感稍温放入酵母和麪粉
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5.放入30g蔓越莓翻拌徹底
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6.模具擦黃油，麪糰放入其中
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7.發酵至1,5倍大（我是隔夜放入冰箱，第二天早上取出蒸的）
![美味的南瓜發糕怎麼做好吃又簡單 第9張]( "美味的南瓜發糕怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.開水上鍋，25分鐘，關火燜5分鐘
烹飪技巧
蒸南瓜的時候，連盤中的南瓜水都倒進去。才是這個配方的正確比例
