味道不錯的南瓜發糕如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

南瓜 ：300
麪粉 ：220

輔料

綿白糖 ：30
葡萄乾 ：25
酵母 ：3
水 ：75

具體步驟

1.材料稱量好，酵母用水溶化，葡萄乾用温水浸泡20分鐘

2.南瓜切塊隔水蒸熟

3.南瓜搗成泥，加入綿白糖拌勻，放涼

4.南瓜泥加入麪粉和酵母水，混合均勻，將麪粉蓋上蓋發酵

5.南瓜麪糰發酵至兩倍大，撒上葡萄乾，下鍋蒸20分鐘

6.開吃

烹飪技巧

麪糰放到太陽下發酵，可以節省半小時的發酵時間。