準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘好吃的豬肉炒粉絲,粉絲如果泡發不充分,水就要多放點,喜歡顏色深一點的就可以用醬油代替。非常好吃的一道一道菜,下飯極好。好吃,簡單易學。在家就可以做。米飯必備,也可以下酒。小孩也喜歡吃,葷素搭配,營養健康,好吃才是重點,愛吃粉絲的親們快做起來。
主料
粉絲 :
250 豬肉 :
200 輔料
醬油 :
5鹽 :
2雞精 :
2 具體步驟
1.綠豆粉絲用涼水泡軟
2.肉末、葱花切好
3.油鍋燒熱
4.炒香肉末
5.淋入一碗水,倒入適量生抽
6.放入鹽
7.放人雞粉,拌勻,
8.開鍋後把粉絲放進去,用鍋鏟攪散
9.燒至微微收汁。撒入葱花即可