菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

好吃的香辣鴨掌如何做好吃又美味

好吃的香辣鴨掌怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

香辣鴨掌是一道特別美味的菜餚來的,相信吃過的小夥伴一定都還記得它的美味。香辣鴨掌的主要食材就是鴨掌了,做出來的香辣鴨掌滿滿都是香辣可口的味道,真的是特別誘人的呢,而且香辣鴨掌的做法也是比較簡單的,值得大家嘗試一下。

主料

鴨掌 :200

輔料

辣椒 :適量

具體步驟

鴨掌剪去指甲洗淨。

鍋中燒開水放入葱,薑片,黃酒煮開,加入鴨掌一起煮。

待水開後煮約三分鐘盛出鴨掌,倒去鍋中的水,葱和姜。

另鍋中倒入油炒香辣椒。

薑絲,花椒和蒜頭。

加入適量的生抽,一小塊冰糖,適量的鹽,肉桂,胡椒粉,少量的料酒和適量的水,大火煮開。

然後加蓋文火煮至鴨掌入味即可。

盛出即可享用了,香中帶辣,越吃越有味!