準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
鴨掌 :
1000 輔料
油 :
適量 花椒 :
1小把鹽 :
適量桂皮 :
1長條 冰糖 :
1小把 八角 :
3個辣椒麪 :
2勺袋裝滷料 :
3包 具體步驟
1.用清水洗乾淨。
2.把準備好的配料放入清水中。
3.鴨掌放入鍋中。
4.老抽老大茶匙。
5.鹽三勺。
6.冰糖一大把。
7.最後辣椒麪兩勺。
8.高壓鍋25分鐘。
9.嗒嗒,好啦。接着看節目吧。
烹飪技巧
鴨掌之前醃製的話會更好,我們這是做急了。哈哈哈嘴巴瞬間饞了,人瞬間勤快了。