顏值高的白灼菜心如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 8.18K 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料菜心 :400 輔料油 :適量 大蒜 :3瓣鹽 :適量蒸魚豉油 :適量 具體步驟 1.菜心洗好後用清水加鹽浸泡30分鐘後洗淨撈出備用。 2.大蒜切成末。 3.坐鍋燒半鍋水燒開,加入鹽、油。 4.把菜心的頭部拿去先燙個2分鐘。 5.然後全部放進去燙至水沸騰。 6.撈出瀝水備用。 7.坐鍋燒油下蒜末爆香。 8.均勻的潑菜心上面後加入適量的蒸魚豉油。 9.做好咯。烹飪技巧蒸魚豉油可以改為生抽,或者加點耗油。也可以加點薑絲。 TAG標籤:菜心 好吃 白灼 顏值 白灼菜心 #