假祭食如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 淘米做飯。

2把牛肉按紋理反方向切成橫豎3cm?7cm大小串在籤子上?使之不卷屈捶後?以鹽調味蒸出來。烤也不錯。

3把鮐魚和鯊魚洗後,蒸或煎時以肉脯串起來煎。用別的魚也可以?要小且短。

4.將以鹽調味的豆腐放在平鍋上煎出來。

5. 將煮蛋切半。

6. 蕨菜和山菜泡在水裏除水份後用油炒出來?黃豆芽去頭截尾煮出來拌。蘿蔔切成絲用鹽醃一下除水份炒出來?菠菜燙出來炒。

7. 把飯盛在缽子中?在上面放拌菜?牛肉?豆腐?熟雞蛋。以鮐魚?鯊魚做肉脯煎煎餅?與飯一起上桌時?盛在祭器裏更好。

8. 搭配湯和佐料醬。

9. 燉湯

10.蘿蔔切成薄四角形與海帶一起燉湯。海帶撈取切成四角形。切蘿蔔條炒後以醬油和鹽調味?並與飯協調。準備肉湯?魚湯?菜湯等3湯與飯一起端上桌或把這3種湯混在一起做雜湯。