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酸甜可口蔓越莓造型餅乾如何做好吃又美味

酸甜可口蔓越莓造型餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘

蔓越莓造型餅乾,是一道簡單的下午小甜點,也可以作為孩子的小零食,製作簡單易學,淡淡的黃油香味,配上蔓越莓酸酸甜甜的口感,入口酥軟甜蜜,口感層次豐滿,造型童真可愛,很受小孩子喜歡,而且營養豐富,不易上火,強烈向不想讓小孩吃垃圾零食的媽媽們推薦。

主料

蔓越莓 :適量
黃油 :40
麪粉 :140
糖粉 :50

輔料

雞蛋 :200

具體步驟

準備好食材

2.黃油軟化加入糖粉,攪拌均勻

.分多次倒入打散的蛋液,每加一次攪拌至完全吸收再加下一次。

一直攪拌均勻。

5.放入切碎的蔓越莓拌勻

.篩入低筋麪粉

用刮刀翻拌均勻無干粉狀態。

將拌好的粉裝入保鮮袋

9.用手抓捏成團即可。

.為了防止粘黏,將裝麪糰的保鮮袋展開放在硅膠墊上。擀成厚的大片。

.用餅乾模在面片上壓出花型來,剩餘的麪糰攏到一起摺疊按壓再次擀開可重複壓出花型。

12.間隔排入不沾烤盤內,我做了四種形狀。

烤箱175度預熱,中層上下火烤18分鐘左右,見表面上色即可出爐。

放在冷卻架上涼透儲存。