美容絲瓜炒雞塊如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美容絲瓜炒雞塊是一道由雞肉和絲瓜共同烹飪而的美食。其中後絲瓜營養價值價高有着活血利尿，清熱解毒的功效，並且成熟的絲瓜還可用來刷洗灶具，味美色鮮，加入人們喜愛的雞肉，高蛋白低脂肪，易於被人體消化吸收，做出來的食物美容養顏。

主料

雞 ：半隻
絲瓜 ：1條
姜 ：適量

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.把雞洗乾淨並切塊～注意不能切得太大一塊，不然可能部分熟不透

2.準備好絲瓜切塊和姜切絲

3.油熱了之後先加姜

4.然後加入雞塊翻炒至肉色有變，之後加入絲瓜

5.炒的時候因為加了雞皮所以越炒油越多…最後加鹽調味即可。我稍微炒焦了些，不過不影響味覺，倒覺得挺香的哦！絲瓜比較容易熟的，特別是喜歡把綠色皮也削掉的朋友，可以晚點再放絲瓜～免得瓜熟了，雞肉還沒熟

烹飪技巧

可以加點紅蘿蔔來點綴！雞皮可以獨立切出來，加入翻炒，會保留下香香的雞油。