美味的牛肉醬燒豆腐如何做好吃又美味
牛肉醬燒豆腐是用牛肉醬和豆腐兩種主要的原材料加工製作而成的，製作方法簡單，耗時短，是一道很值得學習的菜品，豆腐和其他蔬菜中含有大量的對人體有好處的營養成分，牛肉醬則是味道獨特，兩者的結合讓整道菜營養健康，在享受美味的同時製作也是極好的。
主料
豆腐 ：1塊木耳 ：適量
胡蘿蔔 ：1根
輔料
牛肉醬 ：1大勺鹽 ：1勺
老乾媽 ：半勺
具體步驟
先準備食材，豆腐洗淨，在砧板上先將豆腐平鋪分成兩半。然後對角線的切開。豆腐放入水中灼燙，去除嘌呤。黑木耳洗淨，撕成小朵。胡蘿蔔削皮切成薄片，大白菜切塊，輔料備好。
現在容器中倒入少量牛奶，再放進乳酸菌，這樣可以避免乳酸菌黏在容器底部
再把牛奶全部倒進去，攪拌
放進酸奶機發酵8小時左右，我一般是晚上做，早上在冰箱稍稍冷藏就可以吃
噹噹噹～做好了酸奶這款甜品就算完成一半了，莫慌，把水果切丁，腰果、蔓越莓切碎，備上蜜豆
和做好的酸奶一起攪拌，為了保證口感水果丁儘量切的小一點
倒入玻璃分杯，放冰箱冷藏半小時以上。（如果追求大快朵頤的快感，也可以不用分杯直接冷藏，拿勺子挖着吃不要太爽啊～）
匯入濕澱粉，中火收湯汁。最後加進大蒜末、胡椒粉即可。
