家常金針菇瘦肉餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

金針菇瘦肉餅，這是我國北方一道傳統的家常麪點，受到很多人的喜愛。這道麪點不僅製作方法簡單，而且易於保存，很適合作為夜宵，因為其本身卡路里含量並不是很高，瘦肉和金針菇都是比較健康的食材。採用煎制的製作方法是非常適合金針菇的。

主料

金針菇 ：50
瘦肉 ：120
雞蛋 ：1個

輔料

葱 ：2根
麪包粉 ：30

具體步驟

準備食材瘦肉金針菇葱

全部食材切丁

肉和金針菇打成泥，加入雞蛋，麪包粉攪拌

鍋內加油，放入磨具煎熟

出鍋