涼拌荊芥怎麼做,涼拌荊芥的做法 香飄網 涼菜 1.04W 大中小設置文字大小 “農家涼拌菜。荊芥中富含芳香油,以葉片含量最高,有強烈香氣,因此主要以鮮嫩的莖葉供做蔬菜食用。一般將嫩尖做夏季劑調味料,是一種無公害的保健型辛香蔬菜。” 食材明細主料荊芥 (200g)輔料橄欖油 (適量)調料鹽 (適量)白糖 (少許)味精 (少許)生抽 (少許)米醋 (適量)原味 (口味)拌 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)涼拌荊芥的做法步驟1、取適量荊芥嫩葉,用淡鹽水浸泡一會兒,沖洗乾淨,瀝乾水分,放適量鹽。2、放少許白糖和味精。3、少許生抽。4、適量米醋。5、少許橄欖油(香油亦可)。6、攪拌均勻。7、成品。即拌即食。小竅門1.只取嫩葉和嫩尖。2.用淡鹽水浸泡10分鐘左右,反覆沖洗乾淨。 TAG標籤:涼拌荊芥 涼拌荊芥的最正宗做法 涼拌荊芥的做法步驟 涼拌荊芥怎麼做 涼拌 涼拌荊芥的做法 涼拌荊芥怎麼做好吃 涼拌荊芥的家常做法 荊芥 #