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會變成什麼?如何做好吃又美味,當雞蛋遇上餃子皮和五珍粉

當雞蛋遇上餃子皮和五珍粉,會變成什麼?怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

很多人都喜歡吃雞蛋灌餅,今天小圃給大家分享一個五珍粉雞蛋灌餅的創意做法,小巧可愛,美味爽口,孩子非常喜歡哦~關於五珍粉:五珍粉是小圃家每天都會吃的粗糧美食,因為是細膩的粉狀,有時衝成粥,有時放到主食或糕點小吃中,小小圃都非常喜歡~以前的小小圃,瘦小、挑食、免疫力低、注意力不集中....有很多的“小毛病”,吃五珍粉一年以來改變特別多,脾胃調理的很不錯,幾乎沒有他不吃的東西,也很少有脾胃不舒服的時候,相比以前瘦瘦的小體格,能長到現在的“大高個”,我真的很欣慰,吃五珍粉1年以來,身高直增10公分,穩穩佔據了班級裏的最後一排(捂臉)哈哈,不過我還是很開心,現在的孩子不挑食、吃嘛嘛香,注意力和記憶力都強了很多呢~現在的小小圃自信、有禮貌、愛交流,老師都被他的變化驚到了呢~

主料

五珍粉 :4包
麪粉 :100g
雞蛋 :6個

輔料

葱 :適量
鹽 :適量
辣醬 :適量

具體步驟

當雞蛋遇上餃子皮和五珍粉,會變成什麼?怎麼做好吃又簡單 第2張

準備4包五珍粉,剪開,倒入盆中,在放入100g麪粉,加入清水(邊倒邊攪),開始和麪(粗細搭配,營養豐富,可加快腸道蠕動,防止高糖引起衰老喔)。

當雞蛋遇上餃子皮和五珍粉,會變成什麼?怎麼做好吃又簡單 第3張

揉成光滑的麪糰,靜置10分鐘。

當雞蛋遇上餃子皮和五珍粉,會變成什麼?怎麼做好吃又簡單 第4張

麪糰做成小面劑,用擀麪杖做成餃子皮拿一張餃子皮放到面板上,撒上少許鹽、葱花。

當雞蛋遇上餃子皮和五珍粉,會變成什麼?怎麼做好吃又簡單 第5張

上面再覆蓋一張餃子皮,用叉子在邊緣壓花。

當雞蛋遇上餃子皮和五珍粉,會變成什麼?怎麼做好吃又簡單 第6張

碗中打入一個雞蛋,倒入餃子皮中(也可以只放蛋黃)。

當雞蛋遇上餃子皮和五珍粉,會變成什麼?怎麼做好吃又簡單 第7張

然後封口,壓上花邊。

當雞蛋遇上餃子皮和五珍粉,會變成什麼?怎麼做好吃又簡單 第8張

平底鍋刷少許油,做好的小灌餅放入鍋中,煎至兩面金黃、熟透。

當雞蛋遇上餃子皮和五珍粉,會變成什麼?怎麼做好吃又簡單 第9張

刷上一層辣醬(孩子可以選擇番茄醬),撒上葱花,就可以出鍋嘍~創意的五珍粉小灌餅就做好了,是不是看起來色香味俱全呢~

烹飪技巧

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