準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘美味的鱈鮑是由鱈魚為主要食材製作而成的一道美食,製作方法和蒸蛋差不多,但吃起來魚肉肉質細膩,讓人回味的一道菜,在家中製作的時候經常用鹽使魚肉去除腥味,這樣製作出來後味道更加鮮美,營養豐富,而且還有鮮美的口感。十分美味的。
主料
鱈魚 :
適量 輔料
油鹽 :
適量 具體步驟
剁成魚糜後加入澱粉,料灑,鹽按一個方向攪上勁兒
將魚肉放入口蘑中,擺入蒸簾。
上鍋蒸五分鐘後拿出放入盤中。
熱鍋放油,放入葱薑蒜爆出香味。
依次放入白糖,醋,醬油,鹽和適量水,再加入水澱粉勾芡。