喀吱脆香酥孜然海苔如何做好吃又美味
香酥孜然海苔，是一道製作十分簡單但又美味香脆可口的小吃，十分適合自己在家制作。不需要什麼技巧就可以做出健康美味又酥又脆的自制零食，現做現吃，香脆可口不僅聞得到還吃得到，午後看電影必備。親手製作，簡單易學，香酥美味，馬上入口。
主料
壽司海苔 ：5片輔料
孜然粉 ：1勺白芝麻 ：1勺
鹽 ：1勺
具體步驟
1、先把烤箱165°預熱
將所有食材放入麪包桶裏，由於不放一滴水，這樣的餅，揉麪的時候比較硬，還不容易揉光滑，所以建議用麪包機揉麪。
揉好的麪糰蓋上保鮮膜，發酵至2倍大。
發酵好的麪糰先擀一擀排氣
接着均分成9份，每一份要如圖這樣先摺疊再擀開再摺疊，如此3次。這樣做出來才是略鬆軟又不失勁道，還有分明的層次。
擀好的麪糰，每份滾圓，再稍微按扁。
烤箱預熱150度，先烤12分鐘，看到餅子底部上色了就翻面再烤5分鐘，即可。
7、取出翻面同樣再烤5分鐘就好了
