美味的牛肉冬瓜的做法如何做好吃又美味
牛肉都有很多種做法，無論哪種都是一道美味，而這道菜讓牛肉本身的味道發揮到極致，香氣撲鼻，令人口齒生津，所以夏天來一道美味的牛肉冬瓜絕對特別開胃下飯，牛肉冬瓜的做法簡單，營養既豐富又美味，深受老少的歡迎，喜歡的朋友可以嘗試一下，絕對是個正確的選擇。
主料
牛肉 ：500冬瓜 ：500
輔料
鹽 ：7油 ：7
姜 ：7
葱 ：7
具體步驟
把肉切成大小均等的肉丁
把準備好的冬瓜去皮洗乾淨切塊
準備好適量的葱花和姜塊
炒勺中加入適量的油，待油熱之後將葱姜倒入炒勺中
然後將切好的肉丁倒入炒勺中
加入適量的醬油和鹽，待肉炒的差不多的時候加入適量的水
把加入水的肉倒入湯鍋中
取適量的花椒和茴香
待肉煮的差不多爛的時候將切好的冬瓜倒入鍋中，待冬瓜煮爛之後即可出鍋
