美味炒肉片尖椒豆腐皮如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

新鮮富含蛋白質豐富的豬肉片，尖椒提升整體菜餚的口感，脆嫩回甜的豆腐皮，三者奇妙的搭配，讓許多美食愛好者迷上了這道美味可口營養價值極高的家常菜餚炒肉片尖椒豆腐皮。而且製作工藝簡單易學，食材豐富多樣，着實是一道健康綠色菜餚，你心動了嗎？

主料

尖椒 ：100
豆腐皮 ：100
豬肉 ：100

輔料

醬油 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.準備食材；

2.肉切片，尖椒切片，豆腐皮切片；

3.鍋中加油，下肉片炒至變色；

4.下葱花炒香，下尖椒炒一會兒；

5.尖椒炒軟後，下豆腐皮炒；

6.加鹽，醬油，適量水炒一會兒；

7.出鍋。

烹飪技巧

1、加水稍燉一會兒，豆腐皮吸收水分，不至於太乾。