美味的黑椒琵琶腿如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.54W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 雞腿 :500 輔料蒜 :適量黑胡椒粉 :適量鹽 :適量油 :適量白酒 :適量 八角 :適量葱 :適量老抽 :適量 具體步驟 1.雞腿洗淨提前用鹽和白酒醃一晚入味; 2.油鍋放小半鍋油燒熱; 3.至7成熱時,放入雞腿,雞腿要事先擦乾水,以免濺油; 4.雞腿兩面煎至金黃後,倒去大部分油,將蒜粒倒入餘油爆香; 5.再加入老抽,八角粒和水; 6.蓋鍋蓋,中火燜煮; 7.待汁水收到剩餘一點,加入葱段,撒上黑胡椒粉即可裝盤。 TAG標籤:黑椒 好吃 黑椒琵琶腿 琵琶 美味 #