豉香金錢蛋的做法的餐飲精選

“自從女兒在飯店吃了金錢蛋，一直嚷着我做，其實那金錢蛋以上桌，女兒特感興趣，怎麼叫金錢蛋啊？回家後去找度娘才知道是湘菜，是用雞蛋經過煎炸和爆炒，雞蛋表皮有些許的焦脆，裏面還是嫩嫩的，加了青紅辣椒，口味特豐富。寓意是喜慶好...

“冬天來了，做了這菜涼了那菜，還是湯鍋暖和。”食材明細主料雞爪（適量）芋兒（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）紅99火鍋調料（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香糯金錢爪的做法步驟1、芋兒去皮下水煮熟後...

食材明細主料雞蛋（8個）輔料姜（幾片）幹辣椒（3個）豆豉（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豉香虎皮蛋的做法步驟1、大火把雞蛋煮熟2、雞蛋剝皮放入涼水碗中3、鍋中倒入適量油炸至雞蛋表皮金黃4、薑切片，辣椒切斷段5、...

食材明細主料雞蛋（3個）輔料葱段（適量）豆豉（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豉香荷葉蛋的做法步驟1、食材：雞蛋、豆豉、葱段2、取平底鍋置火上倒油燒熱，打入雞蛋煎至兩面金黃，盛出待用。3、另鍋倒油燒熱，下...

“沒事滷點牛肉，連湯擱冰箱裏，直接切片吃、涼拌來吃、搭配菜炒或者煮湯放點，都超級方便。做滷肉，最喜歡的部分就是牛金錢腱，也就是牛前腱，是牛小腿內1塊修長而帶筋的肉，肉裏包筋、筋內有肉，筋肉互相縱橫交錯下仍層次分明，肉質...

“很喜歡的一道菜，因為添加了豆豉，雞蛋和辣椒的香氣更濃郁了，雖然的豆豉的黑色，讓這道菜的賣相有了折扣，不過這絕對不是炒糊了，是豆豉的顏色，雖然看着一般，可是味道真的好極了，盛上一碗米飯，保證你瞬間就要吵着添飯了，呵呵，快來試...

“吉祥金錢蛋，美美的名字也能博得好彩頭！家宴款待，快手方便，搭配青紅椒，口感更曼妙”食材明細主料雞蛋（四個）青椒（適量）紅椒（適量）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）水（適量）生抽（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）吉祥金錢蛋的做...

“今天做個既簡單又營養的炒菜，美味、下飯。”食材明細主料雞蛋（2個）蝦仁（80克）輔料油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）豆豉（適量）大蒜（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉香蝦仁炒蛋的做法步驟1、.蝦仁用料酒、蠔油醃一下2、...

“水煮蛋味淡，許多小孩子和大人都不愛食用，加入青椒和豆豉讓平淡無味的水煮蛋變得微辣、豉香，當然還有淡淡的葱香味和青椒的清香味，不知不覺一碗飯不知何時掃光光了。”食材明細主料雞蛋（三個）輔料豆豉（30克）食用油（適量）生抽（適...

食材明細主料金針菇（適量）雞小胸（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）豆豉（適量）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）鮮貝露（適量）鮮醬油（適量）油辣椒（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉香雞絲拌金針的做法步驟1、雞小胸洗淨，涼水下...

食材明細主料南瓜（1個）排骨（300克）輔料姜（6片）香葱（3棵）配料豆豉（1勺）生抽（2勺）鹽（半小勺）花椒（20粒）醬香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豉香金瓜排骨的做法步驟1、排骨清水泡一會，去血水，瀝水待用。2、加豆豉，生抽，鹽，葱姜。3、拌勻後放冰...

食材明細主料熟雞蛋（3個）輔料澱粉（2勺）豆瓣醬（1匙）糖（1勺）醋（2勺）清水（3匙）葱花（適量）薑絲（適量）蒜片（適量）魚香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚香金錢蛋的做法步驟1、雞蛋切片2、辣椒和胡蘿蔔改刀3、準備澱粉，將切好的雞蛋片放到澱粉中，...

“愛的味道故事：【翻滾吧，蛋炒飯】那年有一部電視劇，叫《翻滾吧，蛋炒飯》，二十二歲的她迷得厲害，將海報貼得滿牆都是，憧憬着自己也要朝着夢想勇往直前。大學畢業了，她甩開課本離開家，揹着沉重的行囊一路闖蕩。多年後的一天，她忽...

食材明細主料雞蛋（4個）輔料韭菜薹（200克）小紅辣椒（4—5個）大蒜（4—5瓣）配料豆豉醬（2湯匙）米醋（1湯匙）白糖（半湯匙）鹽（1/4茶匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉香炒雞蛋的做法步驟1、韭菜薹洗淨，切去兩頭。2、韭菜薹切4釐米左右的...

“啊哈，多麼美好的一天，陽光燦爛温暖。重慶，這座美麗的城市，沐浴在一片暖陽中。葱香豆豉蛋炒飯，前段時間做的了，簡單而美味。====美好心情的分割線====”食材明細主料隔夜米飯（一碗）豆豉（適量）雞蛋（一個）輔料葱花（適量）鹽（適量）葱香（口...

“今天買了兩個黃金瓜，家裏還有點排骨，用排骨蒸金瓜，是我愛吃的一道菜。軟糯香甜的金瓜和排骨的香味融合一起，排骨中有南瓜的香甜，南瓜中有排骨的鮮香，蠻好吃的。”食材明細主料黃金瓜（1個）肋排（500g）豆豉（30g）輔料紅燒醬油（適量）黃...

“雞蛋營養豐富，健康又美味，而且還是百搭食材，怎樣烹飪都很好吃。煮雞蛋切片後的形狀酷似金錢,因而得名金錢蛋,配上XO醬，不僅好吃,而且寓意美好,端上春節的餐桌，預祝大家在新的一年財源滾滾。”食材明細主料雞蛋（3個）輔料XO...

“今天陽光明媚，心情自然也變得愉悦。愉悦心情下產出的美食，五彩繽紛，色澤明豔。那麼就叫它繽紛金錢蛋吧，菜名版權所有，請勿抄襲哦。”食材明細主料雞蛋（2個）青椒（30g）胡蘿蔔（50g）西芹（50g）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）幹澱粉（適量）濕澱...

食材明細主料雞蛋（4個-5個）輔料蒜苗（2根）葱（1根）青椒（適量）紅椒（適量）調料食用油（適量）黃豆醬（半匙）老乾媽（1匙）五香粉（半匙）鹽（半匙）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣金錢蛋的做法步驟1、準備配料葱段蒜苗小米辣。2、雞蛋煮熟煮老一...

食材明細主料金昌魚（2條）輔料豆豉（適量）幹辣椒（適量）薑絲（適量）韭菜（適量）料酒（2勺）鹽（適量）油（適量）生抽（1勺）蠔油（1勺）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆豉金昌魚的做法步驟1、準備好少許豆豉，幹辣椒適量，韭菜5-6顆，薑絲少許。2、把武昌...

“在我們湖南生了小孩子就要做紅蛋送親友們，可是那麼多紅雞蛋怎麼吃就成了需要解決的事了，所以在我們這比較流行的吃法就是切開用油煎一下，用青椒同炒。為什麼要送“紅蛋”呢?民間關於紅蛋的傳説很多，其中流傳最廣的是“...

“經常吃五香鵪鶉蛋，今天換個口味吃鵪鶉蛋，放了1勺老乾媽豆豉，微辣的口味，特別好吃。”食材明細主料鵪鶉蛋（300g）木耳（10g）胡蘿蔔（半根）黃瓜（150g）輔料油（適量）鹽（適量）豆豉（1大勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豉香鵪鶉蛋的做法步...

“蒸水蛋，是一道老少皆宜的家常菜。據説吃蒸水蛋具有美容養顏的作用，哈哈O(∩_∩)O”食材明細主料雞蛋（2個）火腿（適量）水（適量）輔料小葱（5g）紅椒（5g）配料鹽（適量）雞粉（適量）老乾媽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉香蒸水蛋的做...

“很愛吃金桔，所以每次到了金桔上市的時間，總要用金桔來做一道菜。這一次只取金桔的皮，加上濃香的豆豉，用來燉一隻農家雞。自從家裏備了電燉盅後，也就開始變懶了，越來越喜歡蒸燉出來的菜。今天這道菜若是如果炒制之後再燜的...

“前段時間去湖南長沙，在飯館吃到過一個這樣的菜，特別的喜歡，回家查資料，今天把它做了出來。”食材明細主料雞蛋（4個）輔料青紅辣（各1個）大蒜苗（少許）調料鹽（少許）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金錢蛋的做法步驟1、四個雞蛋冷...