簡單的涼拌馬齒莧如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

馬齒莧 ：適量

輔料

蒜子 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
葱 ：適量
花椒油 ：適量
泡椒 ：適量
芝麻油 ：適量

具體步驟

1.蒜子切末，葱切葱花，泡椒切碎，馬齒莧摘除老根。

2.鍋入半鍋清水，水開時，加兩勺鹽、少量食用油，倒入馬齒莧 ，燙熟後撈出。

3.準備碗，倒入馬齒莧，放入葱、蒜、泡椒、一勺生抽、半勺鹽、芝麻油、花椒油，攪拌均勻，即可

烹飪技巧

無