香葱鮮肉釀油豆腐如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

材料有油豆腐，香葱，豬肉。先把豬肉洗乾淨控幹水分剁成肉餡和香葱剁在一起，加鹽，雞精，生抽，料酒調味。在油豆腐上挖個洞把肉餡填進去就可以了。放到鍋裏蒸20分鐘就可以了，可以來點醋或番茄醬沾着吃。還可以拿來涮火鍋，煮麪條都可以。香葱可以殺菌消炎平時可以多吃點。

主料

油豆腐 ：300g
豬肉末 ：200g

輔料

油 ：適量
香油 ：少量
味極鮮 ：少量
鹽 ：適量
香葱 ：適量

具體步驟

1.準備好所需材料

2.香葱切碎後與肉末一起剁好

3.剁好後加鹽一起剁（或攪拌）

4.加入味極鮮

5.加入油

6.加入香油

7.取個油豆腐開個小口

8.油豆腐裏釀滿肉餡

9.排入好在蒸片上冷水入鍋蒸20分鐘

10.美味的香葱鮮肉釀油豆腐，可以配上點醬一起吃

烹飪技巧

1.像這樣釀好的豆腐冬天裏可以放火鍋裏，味道也是一極棒的