適量炒飯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：2個
米飯 ：200

輔料

味精 ：少許
豬肉 ：適量
葱 ：適量
午餐肉 ：適量
生抽 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
芥蘭 ：適量
蒜頭 ：適量
鹽 ：少許
豆角 ：適量

具體步驟

1.準備材料

2.胡蘿蔔，豆角，芥蘭切丁，葱切成葱花，蒜頭切末

3.豬肉切絲，午餐肉切粒

4.把雞蛋打入碗裏

5.雞蛋打散

6.鍋裏放少許油，煎蛋

7.把煎好的蛋切塊，備用

8.鍋裏放油，倒入蒜末煸香後，下豬肉絲炒金黃

9.加入午餐肉粒翻炒

10.接着倒入胡蘿蔔，豆角翻炒均勻

11.翻炒均勻

12.接着放入芥蘭

13.翻炒均勻，倒入雞蛋

14.倒入煮好的米飯，翻炒均勻

15.最後加入葱花，生抽翻炒均勻，即可起鍋開吃

烹飪技巧

炒配料的時候放少許的鹽和味精即可，倒入米飯後再放適量的生抽。這樣鹹鮮美味可口