其實很簡單哦~圖解，自制漢堡包

愛吃肯德基、麥當勞和漢堡王的漢堡嗎？有些小夥伴愛吃但是有時覺得外面的稍稍有一丟丟貴，想要自己做又覺得聽起來很困難？別擔心，其實在家裏自己做真的不難哦，又方便又衞生。來和我一起做做看吧，我可是一次就成功哦，相信你們也可以。

主料

高筋麪粉 ：220g
低筋麪粉 ：30g
雞蛋液 ：30g
肉片 ：按漢堡數
煎蛋 ：按漢堡數
生菜 ：按漢堡數

輔料

酵母 ：3g
豬油 ：25g
白芝麻 ：適量
沙拉醬 ：適量
糖 ：40g
鹽 ：3g
胡椒粉 ：適量
花生油 ：適量

詳細步驟：

第一步

倒入水125g，依次放入蛋液、糖、鹽

第二步

加入高筋麪粉、低筋麪粉和酵母

第三步

攪成絮狀

第四步

揉成團後加入豬油

第五步

按你想做的漢堡數量分成小團，醒面發大之後塗上蛋液、撒上芝麻，放入烤箱上下火190度20分鐘

第六步

這時可以開始準備醃肉（當然也可以提前醃好），放入適量胡椒粉和鹽，再放少許花生油

第七步

醃好肉之後，可以和雞蛋一起煎，按照你想做的漢堡數量來準備就可以了

第八步

都準備好之後，就可以把漢堡胚切開再放入中間的材料啦，中間還可以放點沙拉醬

第九步

噹噹，是不是和外面的一樣呢

烹飪技巧：

掌握了漢堡胚的做法，中間的料可以按照自己口味來準備哦~