跟傳統不一樣的菠蘿蒸八寶飯圖解
八寶飯是很傳統的一道美食了,也有很多年的歷史,因為八寶飯包含着美好的寓意,所以也是年夜飯上一道很經典的美食,這次教大家做一道不一樣的菠蘿八寶飯,滿滿的菠蘿的清香,吃起來非常的軟糯、香甜,用料也很足哦。
主料
糯米 :適量菠蘿 :適量
杏幹 :適量
黑提子 :適量
枸杞 :適量
玉米粒 :適量
白蜜豆 :適量
紅豆 :適量
桂圓肉 :適量
輔料
糖 :適量橄欖油 :適量
詳細步驟:
第一步
準備好所有的材料
第二步
黑提子,枸杞用水泡開
第三步
糯米浸泡6小時
第四步
泡好的糯米加糖和一勺油拌勻,放蒸籠蒸30分鐘
第五步
菠蘿去蒂,掏出內瓤切丁
第六步
蒸好的糯米飯加杏幹、黑提子、枸杞、甜玉米粒,白蜜豆,紅蜜豆,桂圓肉拌勻
第七步
再放菠蘿丁,拌勻
第八步
放進菠蘿殼
第九步
上鍋蒸10分鐘