自制抄鹹食兒如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

胡蘿蔔 ：2根
水嘎頭鹹菜 ：一小碗
玉蘭片 ：一塊

輔料

芝麻 ：一勺
香菜梗 ：1兩左右
鹽 ：3
胡椒粉 ：3
香油 ：一湯匙
葱花 ：少許
薑末 ：少許
油 ：少許

具體步驟

1. 主料切絲

2. 先把胡蘿蔔用靜油煸抄至軟

3. 重新做鍋，葱姜爆香，放入水嘎頭絲煸炒半分鐘，再放入玉蘭片絲，半

4. 煸炒15秒放入胡蘿蔔絲，放鹽，胡椒粉調味。15秒後放入香菜梗，淋上香油，出鍋

5. 轉盤時撒上芝麻