美味的自制椰奶芋圓如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
土豆澱粉 :100
南瓜 :300
紫薯 :300
山藥 :300
煉乳 :適量
蘆薈 :適量
自制椰奶芋圓這道美食所需要的食材主要為木薯澱粉、土豆澱粉、南瓜、紫薯、山藥。木薯澱粉採用,木薯製作而成,美味而又營養,搭配上土豆澱粉更是使得美味更上一層樓,在搭配上南瓜以及紫薯經過高温的處理,美味與營養相互融合,吃上一口好吃極了。
主料
木薯澱粉 :150土豆澱粉 :100
南瓜 :300
紫薯 :300
山藥 :300
輔料
椰奶 :適量煉乳 :適量
蘆薈 :適量
具體步驟
準備好木薯澱粉和土豆澱粉。
蔬菜準備好。
椰奶,蘆薈,煉乳準備好。
把150克澱粉和100克土豆澱粉分成三份備用。
南瓜,紫薯,山藥去皮切塊。
入蒸鍋中大火蒸制
把蘆薈取出沖洗乾淨備用。
奶鍋中加入適量的清水,放入薄荷煮上5分鐘。
撈出薄荷不要。
加入蘆薈。
在加入煉乳
加入椰奶攪拌均勻關火,可放入冰箱冷藏備用。
蒸好的南瓜取出壓碎
和木薯澱粉,土豆澱粉混合攪拌。
肉成光滑的麪糰。
山藥,紫薯同上一樣,揉成光滑的麪糰。
三種麪糰搓條。
然後切成小塊。
鍋中水燒開放入芋圓煮熟。
然後趕緊過涼水衝透。
把芋圓放入白糖水中浸泡。
吃的時候,杯中加入冰鎮過的椰奶,再舀入一勺芋圓,即可。