好吃的自制紅薯味芋圓如何做好吃又美味
自制紅薯味芋圓是由紅薯和木薯粉等為主要材料，搭配糖粉等配料製作而成的。製作的步驟簡單，所需要的食材也比較常見。御苑香嫩柔軟，彈性十足，十分可口。大家在家就可以試做，簡單易上手。非常適合一家大小吃，老少咸宜。喜歡吃的朋友快試做一下吧。
主料
紅薯 ：2個木薯粉 ：250
輔料
水 ：適量糖粉 ：45
具體步驟
紅薯洗淨去皮切塊上鍋蒸，用筷子能戳透就好了。
蒸好的紅薯加入糖粉用勺子或者料理機打成泥。
加入木薯粉，一點點慢慢加，加到不粘就可以了。
揉成麪糰的樣子就可以開切了。
每次取少量的麪糰搓成小長條。
然後切成小塊。
切好之後的小塊粘少許木薯粉，防止粘黏 。切好的紅薯芋圓直接裝在袋子裏放冰箱裏冷凍。
吃多少拿多少，放鍋裏煮，芋圓浮起來再煮一會就熟了，然後加自己喜歡吃的料。這是直接煮的糖水。
材料的重量只供參考，具體的還要看情況適當加減，覺得麪糰幹了就加水，濕了就加粉，麪糰軟硬適中不粘手就可以了。
