準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
![改良版臊子面怎麼做好吃又簡單]( "改良版臊子面怎麼做好吃又簡單")
抻面 ：
一包 豬肉 ：
適量 輔料
彩椒 ：
適量麻
山藥 ：
適量 姜 ：
適量香葱 ：
適量鹽 ：
適量鮮湯 ：
適量料酒 ：
適量生抽 ：
適量食用油 ：
適量蒜台 ：
適量 木耳 ：
適量蒜 ：
適量糖 ：
適量 具體步驟
1. 1.豬肉洗淨切丁.用少許澱粉.生抽.油拌勻備用。2.山藥洗淨去皮切丁鹽水中泡，蒜台.彩椒.香葱.姜.蒜分別洗淨切丁.末備用。3.炒鍋中倒入食用油，6—7成熱放入肉丁翻炒.噴料酒.放入姜.蒜末超出香味，放入蒜台.山藥木耳丁翻炒幾下，倒入鮮湯.加入適量鹽.糖調味，出鍋前再放入彩椒.香葱丁即可。
2. 4.湯鍋煮麪，熟後撈入炒鍋中。裝盤即可。
