美味的脆皮蘿蔔如何做好吃又美味
脆皮蘿蔔這是一道非常百搭的美食，放在麪條裏面也好放在米飯裏面也好，放在蔬菜裏面也好或者放在大菜裏面也好，他都是能夠搭配起來的。而且味道都是非常的好吃的，而且這個蘿蔔吃起來的味道非常的脆，香脆可口，特別的好吃單詞他也會很美味的。
主料
白蘿蔔 ：適量胡蘿蔔 ：適量
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
花椒 ：適量
辣椒 ：適量
薑絲 ：適量
具體步驟
把蘿蔔洗淨，皮切成片，其他切成片，條均可，用鹽漬３，４個小時後，把水分瀝乾；
炒鍋放少量的油，下花椒，乾紅辣椒絲，稍煸，放入清水適量燒沸，下薑絲，白糖燒沸，製成浸泡液，等冷卻後，倒入碗中，放入適量白醋。
把瀝乾水的蘿蔔放入碗中，用盤子壓住，嘿嘿，一覺睡醒就可以品嚐了。
