在家做的紅豆沙粽如何做好吃又美味

準備時間:2小時10分鐘　　　　烹飪時間:2小時20分鐘

主料

糯米 ：適量
自制紅豆沙 ：適量

輔料

棉繩 ：適量
處理好的粽葉 ：適量

具體步驟

1、糯米洗淨泡好備用。紅豆沙揉成小圓球備用。

2、取3—4張處理好的粽葉，捲成漏斗狀，放上一勺糯米。

3、放一個豆沙球，再放糯米直到與漏斗邊緣齊平。

4、包成粽子（具體包法見鮮肉粽），將粽子放入煮鍋中，放足量的冷水，大火燒開，轉小火煮1.5小時即可，關火後不要急於拿出粽子，繼續燜1、2個小時更好。