![營養的爽脆涼拌三絲怎麼做好吃又簡單]( "營養的爽脆涼拌三絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
土豆 ：
適量 胡蘿蔔 ：
適量 海帶 ：
適量 輔料
蒜泥 ：
適量 香菜 ：
適量 辣椒 ：
少許 醋 ：
少許鹽 ：
少許麻油 ：
少許 具體步驟
1. 先把土豆切絲，放水裏泡去澱粉，胡蘿蔔切絲後用少許鹽抓均，然後用水衝一下，瀝乾水，海帶切絲（也有已經切好賣的）。 切絲建議用切絲工具，切出來美觀又不怕用刀不小心傷到手。
2. 把水煮開，把泡過水後的土豆絲放進去斷生，水剛開就關火撈起瀝乾水，海帶放開水裏稍煮，撈起瀝乾水。 把剁好的蒜泥、切好的香菜（喜歡辣的可以加入辣椒）、醋、麻油、鹽一起把三絲一起拌均，上菜
