美味的雞湯臊子如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:40分鐘
胡蘿蔔 :適量
西紅柿 :適量
麪條 :適量
鹽 :適量
葱 :適量
姜 :適量
雞湯臊子是十分營養又美味的一道菜,搭配上面條十分好吃。雞湯臊子所熬出來的湯汁濃稠,味道鮮美。雞肉含很高的蛋白質,搭配上維生素非常豐富的胡蘿蔔和西紅柿,使雞肉的香味完全融入到蔬菜中,非常美味營養。再搭配上面條,早餐和晚餐選擇雞湯臊子都是不錯的選擇。
主料
雞腿 :適量胡蘿蔔 :適量
西紅柿 :適量
麪條 :適量
輔料
油 :適量鹽 :適量
葱 :適量
姜 :適量
具體步驟
準備材料雞腿一隻、五花肉一小塊、芹菜兩根、蒜薹10根、胡蘿蔔半根、西紅柿一個、豆腐一塊、麪條。
將雞肉切塊、五花肉切碎,在將其他的食材也都切小丁。
首先將雞肉焯一下撈出。
鍋中加油,炒肉。然後將葱、姜、蒜,鹽,醬油加進去,炒一炒。最後加水。等所有食材快熟時,加西紅柿和豆腐。然後加入香菜,雞湯臊子可出鍋了。
然後將麪條煮熟,澆上雞湯臊子即可。