美味的煎黃花魚如何做好吃又美味
![美味的煎黃花魚怎麼做好吃又簡單]( "美味的煎黃花魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
2小時 烹飪時間:
20分鐘主料
黃花魚 ：
750 輔料
鹽 ：
8食用油 ：
8黃酒 ：
60ml雞粉 ：
5 具體步驟
![美味的煎黃花魚怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的煎黃花魚怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.食材：黃花魚。
![美味的煎黃花魚怎麼做好吃又簡單 第3張]( "美味的煎黃花魚怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.黃花魚解凍，去腮、內臟、鱗洗淨。
3.在洗淨的魚身兩面，劃上花刀。
4.放入黃酒。
5.鹽、雞粉。
6.攪拌均勻醃製24小時小時。
7.電餅鐺上下層刷上一層油。
8.把醃製好的魚放在上面。
9.蓋上上層，按下烤魚檔。
10.自動提示魚煎好了。
11.把魚裝盤即可食用。
烹飪技巧
魚醃製的時間長一點味道好吃。
