美味的炸黃花魚如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

炸黃花魚，酥香美味，雙面油煎至金黃色的黃花魚，非常的知名，大小適宜的黃花魚剛剛適合當做開胃美食，不僅炸黃花魚外皮金黃，外皮酥嫩，美味可口，而且炸黃花魚富含豐富的蛋白質，吃到黃花魚不僅嚐到海鮮美味，還能有效補充營養。

主料

黃花魚 ：750

輔料

黃酒 ：適量
鹽 ：適量
麪粉 ：適量
食用油 ：適量
味素 ：適量

具體步驟

1.食材：黃花魚750克。

2. 魚去腮、鱗、內臟洗淨。

3.放入黃酒、鹽、味精拌勻，喂半個小時以上。

4. 喂好的魚撒上一層薄薄的乾麪粉 。

5.鍋裏放油燒熱到七成熱時。

6.逐個放入撒上一層薄面粉的魚炸。

7.炸至金黃色、外焦裏嫩時撈出。

烹飪技巧

放入黃酒是為了去腥，提香。