簡單版雞架菠菜粥如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

雞架 ：半隻
小米 ：50
菠菜 ：100

輔料

葱 ：1根
姜 ：少量
鹽 ：適量
香葉 ：一片
茴香 ：2
草寇 ：1粒
白果 ：4粒
沙蔘 ：5
黨蔘 ：一小根

具體步驟

1.雞架用冷水洗淨、浸泡30分鐘

2.與姜葱香料入沙鍋，大火煮沸，小火燉1小時

3.小米洗淨、浸泡30分鐘

4.菠菜洗淨，開水燙過（去草酸），切碎

5.雞湯盛入另一鍋，煮沸下米，米煮開花下菠菜，調鹽（可以放一點胡椒粉）滴香油，出鍋