好吃的中種椰蓉辮子吐司如何做好吃又美味
這道中種椰蓉辮子吐司既好看又好吃，椰蓉甜而不膩，放在吐司上面既增加了好看的色彩又好吃，吐司做成了辮子的形狀很好看，增加了食品的趣味性，小孩子會比較喜歡吃，可以給小孩補充營養，吸引小孩去吃吐司，椰蓉具有很多功效，對人體也有好處。
主料
酵母 ：1高筋麪粉 ：200
酸奶 ：120
雞蛋 ：1個
輔料
糖 ：15奶粉 ：8
鹽 ：2
椰蓉餡 ：適量
黃油 ：15
具體步驟
1.將中種材料也就是主材料放入容器內和麪，放盆裏發酵至兩倍大，活成稍微硬的麪糰
2.由蜂窩狀
3.然後撕成小塊，加入鹽、糖，奶粉，和麪
4.5分鐘後加入軟化的黃油，酵母
5.看一個和麪程序後手套膜就出來哦
6.滾圓鬆弛15分鐘
7.椰蓉加入融化的黃油和適量糖粉混合均勻備用
8.把麪糰擀成大的方形面片，抹上一層椰蓉，收口處不要放餡料，擀的薄一點
9.然後捲起來，分成兩份，然後兩個繞來成成辮子狀
10.放入土司盒，然後發酵至兩倍大
11.刷上一層蛋液，入烤箱上火150，下火160，,20分鐘即可
1、椰蓉餡根據自己口味調成合適的甜度。2、根據自己烤箱調成合適温度。
