椰蓉辮子麪包如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

高粉 ：兩杯
雞蛋 ：一個
牛奶 ：一袋
椰蓉餡： ：適量
白糖 ：15
椰蓉 ：50
蛋黃 ：一個

輔料

鹽 ：一小匙
糖 ：一大匙
黃油 ：25

具體步驟

1. 麪包機發好麪糰以後，均勻分成8份，排氣滾圓，鬆弛15分鐘。

2. 這個時候可以做椰蓉餡，黃油融化後加入所有原料拌勻，如果覺得幹，可以適量加點牛奶。

3. 鬆弛好的麪糰擀成橢圓形。

4. 均勻鋪上一層椰蓉餡。

5. 順長卷起來，鬆弛15分鐘。

6. 搓成長條狀，兩條交叉起來。

7. 折過來變成四股編辮子。

8. 編好的辮子是這樣滴。

9. 四個辮子都編好後排入烤盤。

10. 烤箱預熱一分鐘，將烤盤放進烤箱，再放入兩杯開水，進行二次發酵。

11. 發至原來的兩倍大以後，取出刷蛋液。

12. 烤箱175度預熱，中層上下火，烤20分鐘即可。