準備時間:
2小時 烹飪時間:
2小時記得小時候的自制玉米饅頭是金黃色的,而且形狀也是原始的饅頭“專屬”形狀。小學時候在城市裏,每天和哥哥一人五塊的早餐費自由選擇,我都會去包子鋪買饅頭吃,多餘的錢自己存着(想想那個時候自己能省錢,現在怎麼就敗家),那個時候的玉米饅頭簡直是我的信仰。
主料
麪粉 :
10勺 玉米 :
2個 輔料
酵母粉 :
0.5g 奶粉 :
5勺 具體步驟
1.把玉米打成泥,備好其他材料
2.倒入大碗內攪拌
3.和的差不多夠,套上袋子,等待發酵
4.發個45分鐘拿出來
5.作出自己喜歡的樣子,然後放那蒸熟就可以吃了
烹飪技巧
要等它發酵好