自制玉米饅頭如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

玉米面 ：100G
麪粉 ：300G

輔料

酵母 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

1.酵母用温水化開

2.一個盆裏放入玉米麪，麪粉。

3.白糖用温水化開。

4.把化開的白糖和酵母倒入盆裏。

5.倒入麪包機是啟動和麪程序。

6.和麪結束後啟動麪糰發酵程序。

7.發酵完後，分割成等份的麪糰。

8.鍋裏加水，將饅頭生坯放入，蒸二十分鐘即可。

烹飪技巧

關火後要燜三分鐘再開蓋，避免饅頭會塌陷。