自己做的玉米麪饅頭如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1.把所有材料加適量水混合揉搓成軟硬適中的麪糰。並蓋上一塊毛巾，醒發約2小時左右。

2.把麪糰切成段。

3.切好的麪糰放入蒸鍋，蒸鍋上鋪一層紗布。

4.大火將水燒開後，再蒸大約20分鐘。

5.看到麪糰表皮光滑，胖乎乎的，就蒸好了。

6.熱氣騰騰的玉米饅頭出鍋了。

烹飪技巧

麪糰醒發是要蓋一塊毛巾，以免水分流失。