準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
番茄 :
3顆捲心菜 :
幾片菜葉哈 土豆 :
1-2個 火腿腸 :
2根-3根 輔料
鹽 :
適量 番茄醬 :
適量 具體步驟
1. 西紅柿,土豆,火腿切塊,捲心菜葉子洗乾淨
2. 將西紅柿導入油鍋煸炒。小湯鍋燒水。帶西紅柿炒出水時倒入燒開的湯鍋中
3. 土豆倒入炒鍋。熱熱煸炒後再倒入湯鍋。葉子也扔進湯鍋
4. 燒開後小火20分鐘加鹽。扔進火腿腸。感覺肉煮熟後起鍋
烹飪技巧
土豆要煮久。小心糊鍋。但太久湯又會變粉。所以一直試喝哈。可以適當加些番茄醬。剛開始總覺得不夠味,但一加鹽就會發現番茄的味道都被提出來了。