自制蒜蓉粉絲開背蝦如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

新鮮海蝦 ：8只

輔料

粉絲 ：2扎

具體步驟

1.1、鮮蝦去頭，開背去蝦線，洗淨擺盤;

2.熱鍋涼油（適量），蒜末下鍋炒至泛黃，裝入碗中備用；取粉絲倆扎煮至八成熟，過水後淋幹，段刀後均勻平鋪至盤中；

3.將炒好的蒜油用小勺均勻平鋪在粉絲上；5

烹飪技巧

熱鍋涼油炒蒜油，粉絲煮八成熟在上鍋