美味蒜蓉粉絲開邊蝦如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蝦 ：適量
粉絲 ：適量

輔料

鹽 ：少許
雞精 ：少許
料酒 ：適量
蒸魚豉油 ：適量

具體步驟

1. 粉絲開水泡軟後墊盆底, 蝦洗淨去泥腸,鋪在粉絲上.

2. 鍋內少許油燒熱後加蒜茸爆香,熄火,加少許鹽,雞精,料酒,蒸魚豉油拌成料汁澆到蝦上.熱水燒開後入鍋蒸8-10分鐘(具體根據蝦的大小決定),出鍋後灑上葱絲,澆熱油.