美味的蒜蓉開背蝦如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

大青蝦 ：15只
彩椒 ：3個
大蒜 ：10個

輔料

醬油 ：3滴
鹽 ：小半勺勺

具體步驟

1.將大青蝦開背取出蝦線擺好盤

2.將蒜蓉鋪到蝦背上，淋上熟油

3.放入蒸鍋的蒸盤上蒸8分鐘左右，用保鮮膜封住紮許多小孔，防止蒸的過程中，蝦盤裏積水，出鍋後灑上彩椒碎塊，淋點醬油，再淋一點熟油，少許鹽即可！

烹飪技巧

蝦和蒜蓉蒸好後盤子裏會有水，最好用保鮮膜蓋住，在上面扎許多小孔即可！非常簡單方便！