準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘美味的豆角肉丁醬,主要由豆角與鮮肉搭配經過烹飪而成,營養豐富,口感還鮮美多汁,深受人們的喜愛。醃好的肉末不僅味美十足,而且生抽的獨特口感使得這道美食不僅鮮美脆爽,而且色澤誘人,香氣四溢,也可以根據自己喜愛的口感進行搭配。
主料
豆角 :
1小把肉 :
100 輔料
醬油 :
1小勺雞精 :
適量海天醬 :
適量 姜 :
3片 具體步驟
1.豆角肉姜切丁備用
粉絲用水泡10分鐘
鍋中放油加葱絲爆香
放豬肉炒熟
加入捲心菜同炒
加入粉絲炒5分鐘
9.裝碗。
烹飪技巧
打滷用醬應少放鹽。